Stabilizator pentru înghețată cu gumă de guar

Funcții de bază: agent de îngroșare, stabilizator, emulgator, agent de reținere a apei, agent de gelifiere

Produse lactate (iaurt/înghețată): previne separarea zerului, inhibă formarea cristalelor de gheață, îmbunătățește textura și senzația în gură

Condimente (sos de soia / dressing pentru salată): crește vâscozitatea, stabilizează emulsiile, previne separarea uleiului-apei

Produse de patiserie (pâine/prăjitură): îmbunătățește elasticitatea aluatului, prelungește durata de valabilitate, înlocuiește parțial glutenul cu produse fără gluten-

Produse din carne (șuncă / cârnați): Îmbunătățește retenția de apă și suc, crește elasticitatea, reduce pierderile de procesare

Băuturi (suc de fructe/băuturi proteice): previne sedimentarea particulelor, stabilizează sistemele de suspensie

Produse cu tăiței (tăitei instant/paste uscate): Reduce ruperea, îmbunătățește rehidratarea, sporește netezimea

Excipient farmaceutic: Liant pentru tablete, umplutură pentru capsule, agent de îngroșare pentru lichide orale; îmbunătățește stabilitatea și biodisponibilitatea medicamentului

Formule cu eliberare susținută/controlată-: acționează ca o matrice structurală pentru a prelungi eliberarea medicamentului și a reduce frecvența dozării

Suplimente alimentare cu fibre: Doza zilnică recomandată 5–10 g; promovează motilitatea intestinală, scade colesterolul, ajută la controlul greutății și la controlul zahărului din sânge

Geluri medicale: utilizate în pansamente pentru a oferi un mediu umed, pentru a promova vindecarea și pentru a reduce cicatricile

Produse de îngrijire a părului (șampon/balsam): Îngroașă, stabilizează spuma, repară cuticulele părului, îmbunătățește netezimea

Produse de îngrijire a pielii (creme / loțiuni): Îmbunătățește vâscozitatea, îmbunătățește senzația pielii, prelungește efectul de hidratare

Îngrijire orală (pastă de dinți / apă de gură): Optimizează textura, extinde reținerea ingredientelor active în gură

Produse de curățare (demachiant pentru corp/demachiant facial): Reglează vâscozitatea, reduce scurgerea produsului în timpul utilizării

Industria petrolului: agent de îngroșare pentru fluide de fracturare (componenta centrală a fluidelor de fracturare pe bază de apă{0}), îmbunătățește capacitatea de transport a nisipului-, reduce pierderile de fluid; utilizat în fluidele de foraj pentru a îmbunătăți stabilitatea sondei și a reduce frecarea

Industria hârtiei: agent de dimensionare a suprafeței pentru a crește rezistența hârtiei, a îmbunătăți imprimabilitatea și a reduce scame și praf

Industria textila: Agent de ingrosare pentru pasta de imprimare, asigura modele clare, culoare uniforma, spalare usoara fara reziduuri

Materiale de construcție: agent de reținere-apă pentru acoperiri (0,1–0,3%), agent de îngroșare pentru adezivi pentru plăci, îmbunătățește lucrabilitatea și rezistența de lipire

Industria minieră: Îngroșător de șlam, îmbunătățește eficiența prelucrării mineralelor, reduce costurile de tratare a sterilului