Acidul citric anhidru este un acid organic utilizat pe scară largă, care se găsește în mod natural în fructele citrice și este produs comercial prin procese avansate de fermentație microbiană. Deoarece acidul citric anhidru nu conține molecule de apă, are stabilitate, puritate și solubilitate superioară în comparație cu monohidratul. Cu aciditatea sa puternică, proprietățile excelente de chelare și caracteristicile complet biodegradabile, acidul citric anhidru este utilizat pe scară largă ca materie primă de bază în domeniile alimentar, farmaceutic, industrie și cosmetice.
Industria alimentară și a băuturilor
Acidul citric anhidru este un acidulant eficient, conservant și amplificator de aromă. Este utilizat pe scară largă în băuturi răcoritoare, bomboane, fructe conservate și brânzeturi procesate pentru a oferi un gust acru răcoritor și puternic, precum și pentru a inhiba creșterea microbiană. La coacere, poate reacționa cu agenți de dospire pe bază de bicarbonat-pentru a elibera dioxid de carbon, îmbunătățind astfel expansiunea și textura prăjiturilor, fursecurilor și produselor de patiserie.
Aplicații industriale și chimice
Agenți de chelare și detartrare
Acidul citric anhidru se poate lega de ionii metalici, cum ar fi calciul și magneziul, pentru a preveni depunerile și pentru a îndepărta depunerile de rugină din curățarea industrială, detergenții pentru mașina de spălat vase și cazane.
Galvanizarea și tratarea suprafeței:
Folosit ca stabilizator și agent de complexare în soluțiile de galvanizare pentru a promova depunerea uniformă a metalului și pentru a îmbunătăți rezistența la coroziune.
Tratarea apei
Acidul citric anhidru poate ajusta nivelul pH-ului și poate atenua problemele de duritate a apei în sistemele de apă de răcire și procesele de tratare a apelor uzate industriale.
Productie de polimeri si plastic
Acidul citric anhidru este utilizat ca monomer sau agent de reticulare în sinteza materialelor plastice și rășinilor biodegradabile.
Parametrul produsului
|
Proprietate |
Caietul de sarcini |
|
CAS NR. |
77-92-9 |
|
Puritate |
min. 99.5% |
|
Tip |
Acid citric anhidru |
|
Locul de origine |
Shandong, China |
|
Clasificare |
Acid organic |
|
Alte Nume |
Acid 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic |
|
MF |
C₆H₈O₇ |
|
EINECS NR. |
201-069-1 |
|
Standard de calificare |
Clasă alimentară, USP, BP, EP, calitate industrială |
|
Aspect |
Pulbere cristalină albă |
|
Aplicație |
Aditivi alimentari, produse farmaceutice, curatenie industriala, cosmetice |
|
Nume de marcă |
(TTCA, YANGTZEJIANG, Lemon Tech) |
|
Certificat |
HALAL, KOSHER, ISO, FSSC 22000 |
|
Ambalare |
25 kg/sac |
|
MOQ |
26 MT |
|
Eşantion |
300g |
|
Perioada de valabilitate |
3 ani |
|
Unități de vânzare |
Un singur articol |
|
Greutate brută pe lot |
1000 kg |
Tag-uri populare: acid citric anhidru, China acid citric anhidru producători, fabrică
