L-Leucină

 

L-Leucină

L-leucina este unul dintre cei trei aminoacizi cu lanț-ramificat esențiali pentru corpul uman și este un aminoacid hidrofob cu un lanț lateral ramificat. L-Leucina ocupă o poziție unică în metabolismul nutrițional și este considerată „comutatorul principal” pentru inițierea sintezei proteinelor musculare, servind în același timp ca un important substrat energetic direct în timpul exercițiilor intense. Leucina apare ca o pulbere cristalină albă, cu un gust ușor amar și solubilitate moderată în apă.

Formula pentru sugari:Ca aminoacid esențial, se adaugă exact în formulele pentru sugari, în formulele de continuare-și în alimentele complementare, în funcție de profilul de aminoacizi al laptelui matern.

Nutriție sportivă și alimente funcționale:Folosit pe scară largă în pudrele proteice și shake-urile de recuperare după-antrenament pentru pasionații de fitness și lucrătorii de-intensitate ridicată. În plus, se adaugă la formulele alimentare pentru vârstnici pentru a preveni sarcopenia, ajutând la depășirea rezistenței anabolice asociate cu vârsta-.

Îmbunătățirea alimentelor obișnuite și dietele speciale:Cantități mici de L-leucină sunt adăugate la batoanele de cereale bogate-proteice, la prăjiturile nutritive pentru înlocuirea mesei și la produse de patiserie .

Optimizarea aromei și a texturii:Deși leucina în sine are o anumită amărăciune, proprietățile sale hidrofobe din anumite formulări ajută la îmbunătățirea retenției și a texturii proteinelor de apă, la prevenirea îmbătrânirii și întărirea și la menținerea unei bune stabilități în timpul procesării la-temperatură ridicată, prelungind perioada de valabilitate.

Î1. Fabrica sau societate comerciala?
Suntem o fabrică cu peste treizeci de ani de experiență și, de asemenea, un furnizor profesionist de ingrediente alimentare.

Q2. Câmpuri de aplicare a produsului?
Procesarea alimentelor, băuturi, materiale plastice și aplicații industriale.

Q3. Certificari?
Da, deținem ISO, HALAL (Certificare Halal) și KOSHER (Certificare Kosher).

Î4. Controlul calității?
Efectuăm inspecții pentru fiecare lot de produse înainte de expediere.

Î5. Pot obține mostre?
Sunt disponibile mostre gratuite de până la cinci sute de grame. Eșantioanele mai mari pot suporta taxe.